JOYEUX Philippe

FRUGAM APIFRUIT

Frugam est une PME d'une vingtaine de personnes spécialisée dans la production et la vente de fruits pasteurisés sous vides aux professionnels de la restauration. Les produits sont commercialisés sous la marque APIFRUIT.

Cette solution originale appliquée aux fruits permet de mettre à disposition des professionnels de la restauration des produits clean et sans sucres ou sirops ajoutés.
Implantée à Montauban depuis plus de 30 ans par BlueWhale, la société est devenue aujourd'hui indépendante afin de donner une nouvelle impulsion à son developpement. Les produits d'APIFRUIT sont une opportunité pour mettre en avant l'arboriculture du Tarn et Garonne.

Philippe JOYEUX

Je suis ambassadeur parce que... : J'ai repris la direction de la société il y a 3 ans maintenant et j'ai toujours eu a coeur de travailler localement quand c'est possible . Ainsi, nous travaillons à mettre en avant les fruits de la région et essayons de sourcer nos achats le plus possible au niveau local. Acheter local et transformer local et vendre partout (!), c'est ce que nous essayons de faire chez APIFRUIT. C'est aussi un moyen de faire connaitre Montauban et sa région.

Pour moi, les atouts du Grand Montauban sont… : Au coeur des vergers du Tarn et Garonne, au coeur du grand Sud Ouest, bien desservi par la route (et bientôt par la LGV!) le Grand Montauban a la position idéale pour être encore plus fort dans la filière du fruit, de la production arboricole à la transformation avec toutes les entreprises qui gravitent autour de cette filière. De plus, le tissu de PME local nous permet de repondre à la majorité de nos besoins dans tous les autres domaines (prestation informatique, communication, RH, etc....)

J’attends du Club des Ambassadeurs... : De pouvoir mieux connaitre le tissu économique du Grand Montauban afin de pouvoir réfléchir à des projets communs avec d'autres acteurs locaux et peut être nouer de nouveaux parternariats avec des effets concrets.